くるみパン（８個） 強力粉（春ゆたか） 200g ライ麦粉 50g 無塩バター 30g 砂糖 25g 塩 4g 牛乳 170ml ドライイースト 5g クルミ 100g 210℃ 13分 もう少し甘さがあっても良い。

ハイジの白パン 強力粉（キタノカオリ） 300g 砂糖 15g 塩 5g ドライイースト 6g 無塩バター 40g 牛乳 110ml 水 120ml 160℃ 20分